T/ZNZ 074-2021

摘要：T/ZNZ 074-2021标准2021年07月30日发布2021年08月30日实施，本文件规定了冷鲜猪肉电商销售和配送相关的术语和定义、基本要求、胴体分割和冷却、包装及标识、运输及配送、终端产品质量要求和追溯与召回等方面的技术要求。本文件适用于冷鲜猪肉的电商销…《冷鲜猪肉电商销售和配送技术规范》团体名称为浙江省农产品质量安全学会。