T/XMSSAL 028-2021

摘要：T/XMSSAL 028-2021标准2021年06月25日发布2021年06月25日实施，本文件规定了供厦食品标准海水鱼的技术要求和试验方法。本文件适用于未经加工处理的海水鱼的活鱼、冰鲜鱼和去鱼鳞、去头、和（或）去内脏且未做其他处理的海水鱼。《供厦食品 海水鱼》团体名称为厦门市食品安全工作联合会。