T/JCIA 0006-2018

摘要：T/JCIA 0006-2018标准2018年07月19日发布2018年08月01日实施，本标准规定了江苏名宴的术语和定义、分类、要求、管理。本标准适用于具有合法资质的餐饮服务单位。淮扬名宴可参照本标准执行。《江苏名宴通用规范》团体名称为江苏省餐饮行业协会。