摘要:T/LSSGB 0002-2021标准2021年06月03日发布2021年06月03日实施,工艺流程搅拌→铺叶→装笼→蒸煮→成型(见附录A)加工要求5.2.1 搅拌将米粉、饮用水、食糖按一定比例(重量比以10:5:4为宜)充分搅拌均匀成米糊。5.2.2 铺叶选取大小适…《“丽水味道”处州特色小吃 青田糖糕制作规范》团体名称为丽水市生态农业协会。
分类:H629 其他餐饮业
更新:2025-01-15最后编辑
名称:T/LSSGB 0002-2021 “丽水味道”处州特色小吃 青田糖糕制作规范
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