T/CQSJ 001-2021

摘要：T/CQSJ 001-2021标准2021年04月22日发布2021年05月01日实施，本标准规定了冷鲜白条禽冷链作业的术语和定义、基本要求、原料与加工、包装与标识，冷链贮存、运输、销售、交接以及产品召回和追溯的作业要求。本标准适用于冷鲜白条禽冷链贮存、运输、交接…《《冷鲜白条禽冷链作业规范》》团体名称为重庆市商品交易市场协会。