T/SXFIA 002-2021

摘要：T/SXFIA 002-2021标准2021年04月28日发布2021年04月28日实施，3.1定制牛肉产品以自有牧场自繁自育的肉牛，通过私人定制、个性化冠名、科学饲喂、远程在线、标准屠宰、产品定制、全产业链服务形式为顾客提供可追溯的部位冷鲜肉、冷冻肉及部位定制平遥…《定制牛肉 平遥冷鲜(冻)牛肉及制品加工技术规范》团体名称为山西省食品工业协会。