T/ZFS 0021-2021

摘要：T/ZFS 0021-2021标准2021年05月10日发布2021年05月11日实施，本文件规定了学校集体用餐配送经营企业的术语和定义、基本要求、选址及厂区环境、场所设置与布局、膳食加工场地面积要求、设施与设备、生产过程的食品安全控制、检验、包装和标签、食品安全…《学校集体用餐配送经营企业管理规范》团体名称为浙江省食品学会。