T/QGCML 100-2021

摘要：T/QGCML 100-2021标准2021年04月15日发布2021年04月29日实施，本文件规定了半成品即食肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输等内容。本文件适用于半成品即食肉制品的生产、检验和销售。《半成品即食肉制品》团体名称为全国城市工业品贸易中心联合会。