T/ZNZ 058-2021

摘要：T/ZNZ 058-2021标准2021年04月22日发布2021年05月22日实施，本文件规定了余姚梁弄大糕的术语和定义、技术要求、制作工艺。本文件适用于余姚梁弄大糕的制作。《余姚梁弄大糕制作规范》团体名称为浙江省农产品质量安全学会。