T/XCCNG 001-2021

摘要：T/XCCNG 001-2021标准2021年03月01日发布2021年04月01日实施，新昌芋饺是浙江省新昌县的地方特色风味小吃，按照传统工艺采用制熟芋艿子子拌上番薯粉制成芋饺皮，皮成型后放入馅料并包成三角形，制熟后其质地细腻、口感软糯嫩滑的饺子。该产品目前尚无任…《新昌芋饺制作规范》团体名称为新昌县小吃行业协会。