T/NBLS 001-2021

摘要：T/NBLS 001-2021标准2021年03月17日发布2021年04月01日实施，本标准规定了宁波汤圆的术语和定义、主要原料、生产工艺、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于宁波汤圆的生产、检验、储存、销…《宁波汤圆》团体名称为宁波市粮食行业协会。