T/SSFS 0002-2021

摘要：T/SSFS 0002-2021标准2021年03月09日发布2021年04月01日实施，本文件规定乳及乳制品中免疫球蛋白IgG的高效液相色谱测定方法。本文件适用于乳及乳粉中免疫球蛋白IgG的测定。《乳及乳制品中免疫球蛋白IgG的测定（高效液相色谱法)》团体名称为上海市食品学会。