T/GDAQI 049-2021

摘要：T/GDAQI 049-2021标准2021年02月05日发布2021年02月10日实施，本文件规定了客家炒茶煮饮的术语和定义，茶叶、水和器具要求，煮茶方式及要素、程式与技法。《客家炒茶煮饮程式与技艺规范》团体名称为广东省质量检验协会。