T/NMCY 008-2020

摘要：T/NMCY 008-2020标准2020年12月22日发布2021年01月01日实施，荞面煎饺本文件规定了荞面煎饺的加工工具、原料准备、制作过程和成品描述。本文件适用于以荞面为原料的煎饺制作。《荞面煎饺》团体名称为奈曼旗餐饮与饭店行业协会。