T/FNJY 0001S-2021

摘要：T/FNJY 0001S-2021标准2021年01月05日发布2021年01月05日实施，1、氨基酸态氮（以氮计）/（g/100mL）：一级≥0.7，特级≥1.0；2、总酸（以乳酸计）/（g/100mL）：一级≤2.5，特级≤2.2；3、全氮（以氮计）/g/100m…《望江风酿酱油》团体名称为望江风酿调味品协会。