T/XMSSAL 033-2020

摘要：T/XMSSAL 033-2020标准2021年01月27日发布2021年03月01日实施，本文件规定了供厦食品新圩豆干的术语和定义、要求、检验方法。本文件适用于以生活饮用水、大豆为原料，加入食用盐、盐卤（盐水）为辅料，经选料、清洗、浸泡、磨浆、煮浆、过滤、盐卤点浆、…《供厦标准 新圩豆干》团体名称为厦门市食品安全工作联合会。