T/JXAS 008-2020

摘要：T/JXAS 008-2020标准2020年12月22日发布2020年12月23日实施，本文件规定了即食大头菜的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。《即食大头菜》团体名称为嘉兴市标准化协会。