T/NAIA 021-2020

摘要：T/NAIA 021-2020标准2020年12月15日发布2020年12月31日实施，本标准规定了风干、风干牛肉干的术语和定义、基本要求、生产加工条件及加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于风干法生产的牛肉干的生产加工和质量管理…《风干牛肉干》团体名称为宁夏化学分析测试协会。