T/DCCA 010-2020

摘要：T/DCCA 010-2020标准2020年11月27日发布2020年12月01日实施，本文件规定了制冰机清洗消毒的洗涤剂和消毒剂的使用、冰槽、配件、制冰机工具清洗消毒、制冰机体清洗、制冰机体消毒、制冰机维修、记录。《制冰机清洗消毒规范》团体名称为东莞市连锁餐饮发展促进会。