T/ZZB 1826-2020

摘要：T/ZZB 1826-2020标准2020年11月11日发布2020年11月30日实施，本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料，用酶解法…《食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽》团体名称为浙江省质量协会。