T/CZSPTXH 131-2020

摘要：T/CZSPTXH 131-2020标准2020年10月26日发布2020年10月26日实施，4　原辅料要求4.1　原料猪五花肉500g、净芋头400g、水520mL。4.2　调料白糖650g、老抽10mL、湿淀粉10g、熟猪油100g、食用油1000mL（耗100mL…《潮州菜 绉纱芋泥烹饪工艺规范》团体名称为潮州市烹调协会。