T/ZFS 0010-2020

摘要：T/ZFS 0010-2020标准2020年11月13日发布2020年11月14日实施，本文件规定了面包干的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输和贮存、销售及召回的要求。本文件适用于面包干的生产、检验、贮运和销售…《面包干》团体名称为浙江省食品学会。