T/WJS 1-2020

摘要：T/WJS 1-2020标准2020年11月09日发布2020年11月10日实施，5　要求5.1　卫生要求刀具与食品接触的金属部分应符合GB4806.9的规定。刀具与食品接触的非金属部分应符合相应的食品安全国家标准的规定。5.2　材料5.2.1总则刀具应使用…《大足锻打刀具》团体名称为重庆市大足五金商会。