T/CPCS 001-2020

摘要：T/CPCS 001-2020标准2020年10月16日发布2020年12月06日实施，3　定义鲜炖燕窝是指以燕窝、水为原料，经过或不经过浸泡、清洗、挑毛等工序，添加或不添加糖、灌装、密封后采用不低于100°C的高温灭菌、冷却等工艺生产制作而成固形物含量不低于60…《鲜炖燕窝》团体名称为中国药文化研究会。