T/QGCML 057-2020

摘要：T/QGCML 057-2020标准2020年09月27日发布2020年09月29日实施，本标准规定了食品行业车间卫生的管理规范，包含了对车间环境、卫生检查、设备与设施、食品贮存、运输工具、生产人员的卫生要求。本标准适用于获得食品生产许可证并使用车间生产的食品企业。《食品行业车间卫生管理规范》团体名称为全国城市工业品贸易中心联合会。