T/GXAS 078-2020

摘要：T/GXAS 078-2020标准2020年09月11日发布2020年09月17日实施，本标准规定了香蕉片加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备设施要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于以香蕉为原料，经清洗、去皮、切分、护色、冷冻、干燥加工的香蕉片的生…《香蕉片加工技术规程》团体名称为广西标准化协会。