摘要：DB32/T 2994-2016标准2016年09月20日发布2016年11月20日实施，本标准规定了莲藕的原料选择、加工环境、加工工艺、金属探测、贮藏、记录。 本标准适用于以新鲜莲藕为原料的速冻加工。中文标题为《莲藕片速冻加工技术规程》
分类：农、林、牧、渔业
更新：2025-01-14最后编辑
名称：DB32/T 2994-2016 莲藕片速冻加工技术规程
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摘要：DB32/T 2994-2016标准2016年09月20日发布2016年11月20日实施，本标准规定了莲藕的原料选择、加工环境、加工工艺、金属探测、贮藏、记录。 本标准适用于以新鲜莲藕为原料的速冻加工。中文标题为《莲藕片速冻加工技术规程》
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