T/CGCC 42-2020

摘要：T/CGCC 42-2020标准2020年07月17日发布2020年07月24日实施，本标准规定了团体膳食经营管理的术语和定义、总体管理、管理职责、管理制度、场所和设施设备、菜品管理、库房、服务管理、安全环保、人力资源、消费者关系、突发事件应急管理、培训教育、监…《团体膳食经营管理规范》团体名称为中国商业联合会。