GB/T 26627.1-2011

摘要：GB/T 26627.1-2011标准2011年06月16日发布2011年11月01日实施，GB／T26627的本部分规定了常量方法测定小麦谷蛋白溶胀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器操作步骤、结果计算与表示。本部分适用于小麦和小麦粉谷蛋白溶胀指数的测定。国家标准《粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。