GB/T 26636-2011

摘要：GB/T 26636-2011标准2011年06月16日发布2011年11月01日实施，此标准规定了应用高效空间排阻色谱法测定动植物油脂中聚合甘油三醋含量的方法。含量的适用范围为不低于3%（按峰面积计算）。此标准适用于煎炸油、加热处理后的油脂，也可用于动物饲料脂肪中聚合物的测定。国家标准《动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法（HPSEC）》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。