GB 19338-2003

摘要：GB 19338-2003标准2003年10月09日发布2004年05月01日实施，此标准规定了蔬菜中硝酸盐的限量要求。此标准适用于叶菜类、根菜类、茎菜类、茄果类、瓜类、豆类蔬菜。国家标准《蔬菜中硝酸盐限量》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。