GB 11675-2003

摘要：GB 11675-2003标准2003年09月24日发布2004年05月01日实施，此标准规定了银耳的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和试验方法。此标准适用于人工合成料栽培银耳、人工段木栽培银耳和野生银耳的干成品。国家标准《银耳卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。