GB 11671-2003

摘要：GB 11671-2003标准2003年09月24日发布2004年05月01日实施，此标准规定水果、蔬菜类罐头的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。此标准适用于以水果、蔬菜、番茄(蘑菇除外)为原料，经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工而成的水果、蔬菜、果酱的罐装食品。国家标准《果、蔬罐头卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。