GB 7096-2003

摘要：GB 7096-2003标准2003年09月24日发布2004年05月01日实施，此标准规定了食用菌的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。此标准适用于可食用的鲜的或干的大型真菌。国家标准《食用菌卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。