GB/T 25873-2010

摘要：GB/T 25873-2010标准2011年01月10日发布2011年06月01日实施，此标准给出厂结球甘蓝(Brassica oleracea L.var. capztata L．，and Brassica aleracea L．var sabauda L．)，在冷藏和冷藏运输前的操作，以及冷藏和冷藏运输的指南。此标准适用于食用的结球甘蓝。国家标准《结球甘蓝 冷藏和冷藏运输指南》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。