T/GAA 101-2020

摘要：T/GAA 101-2020标准2019年06月10日发布2019年06月15日实施，首先对感官和纯度进行详细要求；其次与食品直接接触的银质餐具产品银含量和理化指标进行考核，如迁移物（有害元素）砷、铬、铅、镍等；在抑菌效果上主要考核大肠菌群、菌落总数、霉菌和酵母…《食品接触用银质餐具》团体名称为广东省打假协会。