T/JCIA 0002-2017

摘要：T/JCIA 0002-2017标准2017年11月10日发布2017年12月01日实施，本标准规定了江苏名菜分类、要求、管理。本标准适用于江苏省行政区域内具有合法经营资质的餐饮经营者和相关团体、机构。《江苏名菜通用规范》团体名称为江苏省餐饮行业协会。