T/GDMZCX 013-2019

摘要：T/GDMZCX 013-2019标准2019年10月30日发布2019年11月30日实施，4原料及要求4.1原料4.1.1原材料米粉400克，鲮鱼250克。4.1.2调味料精盐5克，味精3克，胡椒粉5克，酒糟20克,花生油适量。4.1.3料头蒜蓉10克，姜蓉15克，…《松口鱼散粉烹饪工艺规范》团体名称为梅州市餐饮行业协会。