T/GDMZCX 016-2019

摘要：T/GDMZCX 016-2019标准2019年10月30日发布2019年11月30日实施，4原料及要求4.1原料4.1.1原材料带皮形状完整的猪肘500克。4.1.2调味料精盐5克，味精5克，白砂糖10克，生抽10克，麻油20克，花椒10克，八角2粒,花生油1000…《五香圆蹄烹饪工艺规范》团体名称为梅州市餐饮行业协会。