摘要:GB/T 14490-2008标准2008年08月04日发布2008年12月01日实施,此标准规定了采用粘度仪测定谷物及淀粉糊化特性的原理、仪器和用具、操作步骤、结果表示,以及重复性要求。此标准适用于谷物及淀粉糊化特性的测定。国家标准《粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。
分类:食品技术
更新:2025-01-14最后编辑
名称:GB/T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法
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