GB/T 18654.10-2008

摘要：GB/T 18654.10-2008标准2008年07月31日发布2008年11月01日实施，GB/T 18654的本部分规定了鱼体肌肉营养成分测定的取样、样品处理、测定方法与结果计算。本部分适用于鱼类肌肉营养成分的测定。国家标准《养殖鱼类种质检验 第10部分: 肌肉营养成分的测定》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行，主管部门为农业农村部。