T/FSRS 2.1-2019

摘要：T/FSRS 2.1-2019标准2019年09月08日发布2019年10月08日实施，本标准确立了“抚松人参”红参加工程序，规定了原料参分选、产品类别选择、困参、刷参、沥水、装盘、蒸制、干燥、晾晒、下须等阶段的操作指示，描述了过程记录、档案管理等追溯方法。《“抚松人参”加工技术规程 第1部分：红参》团体名称为抚松县人参协会。