T/FYCY 056-2019

摘要：T/FYCY 056-2019标准2019年08月01日发布2019年09月01日实施，汾阳名吃石头饼制作工艺的原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。《汾阳名吃 石头饼制作工艺规范》团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会。