T/DJC 1-2019

摘要：T/DJC 1-2019标准2019年07月25日发布2019年07月25日实施，1、术语和定义敦化煎饼Dunhuapancake：以产自东北的大米、玉米、黄豆、高粱和小米为主要原料，添加或不添加其他辅料，利用传统摊制工艺在敦化当地生产的煎饼。2、产品分类：…《敦化煎饼》团体名称为敦化市煎饼产业协会。