T/CZSPTXH 103(2)-2019

摘要:T/CZSPTXH 103(2)-2019标准2019年08月19日发布2019年08月19日实施,4 原辅料要求4.1 主料猪二肠(第二段35cm长)400g、糯米300g、半肥瘦猪肉200g、湿香菇125g、虾米100g、鲜莲子150g、熟白芝麻10g、清水5L。4.2 …《潮州菜 糯米猪肠烹饪工艺规范(修正)》团体名称为潮州市烹调协会。

分类:H621 正餐服务

更新:2025-01-14最后编辑

T/CZSPTXH 103(2)-2019 潮州菜 糯米猪肠烹饪工艺规范(修正)

名称:T/CZSPTXH 103(2)-2019 潮州菜 糯米猪肠烹饪工艺规范(修正)

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