T/XMSSAL 0078-2023

摘要：T/XMSSAL 0078-2023标准2023年09月08日发布2023年09月08日实施，本文件规定了食用燕窝的术语和定义、技术要求、试验方法及标签。本文件适用于以毛燕窝为原料，经加工制成的食用燕窝，不适用即炖燕窝、燕丝和燕碎。《供厦食品 食用燕窝》团体名称为厦门市食品安全工作联合会。