T/ZSAPPMA 5-2023

摘要：T/ZSAPPMA 5-2023标准2023年08月21日发布2023年09月01日实施，（1）对舟山渔场、舟山舟山三疣梭子蟹进行定义；并对保护范围、生长环境、加工流程进行了说明;（2）对舟山舟山三疣梭子蟹的感官、理化指标等方面进行了要求；（3）针对…《地理标志产品 舟山三疣梭子蟹》团体名称为舟山市水产流通与加工行业协会。