T/MMZYY 06-2023

摘要：T/MMZYY 06-2023标准2023年08月25日发布2023年09月01日实施，规定了高凉菜山姜头焗猪肚的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、烹调工艺、风味特色。《高凉菜 山姜头焗猪肚》团体名称为茂名市中医药学会。