T/CYLH 002-2023

摘要：T/CYLH 002-2023标准2023年07月14日发布2023年07月25日实施，感官要求色泽：切面：瘦肉呈红色(枣红色)，脂肪呈乳白色，外表有光泽　用眼、鼻、口、手等感觉器官对产品的色泽、香气、滋味、形态进行评定。香气：烟熏味纯正浓郁，具有…《长阳香肠》团体名称为长阳土家族自治县腊制品行业协会。