T/CITS 0012-2023

摘要：T/CITS 0012-2023标准2023年07月06日发布2023年08月01日实施，牛β-酪蛋白经胰蛋白酶酶解成肽，经反相色谱分离，串联四级杆质谱检测。通过筛选的特异肽段，经稳定同位素稀释内标法计算，获得试样中牛A1和A2β-酪蛋白的含量。《牛乳基婴幼儿配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法》团体名称为中国检验检测学会。